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【图】扇贝之常见种类介绍篇,八珍之一好味道!

来源  :  百些    2019-11-06 05:03:28

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【图】扇贝之常见种类介绍篇,八珍之一好味道!

扇贝,可是珍贵的海味之一,小编最爱干贝粥,吃过绝对“返寻味”!可是扇贝种类繁多,天然的总是有限的,所以我们平时食用的多是养殖的,大家是否了解常见的扇贝都有哪里种类呢?扇贝之常见种类介绍篇,“八珍之一”好味道!

栉孔扇贝

扇贝之常见种类介绍篇,八珍之一好味道!

栉孔扇贝( Chlamys farreri )栉孔扇贝学名Chlamys (Azumapecten)Farreri,命名人 Jones et Preston 。 俗名干贝蛤(其闭壳肌制成)、海扇,属软体动物门、瓣腮纲、珍珠贝目 Pterioida 、扇贝科Pectinidae、扇贝属。

扇贝之常见种类介绍篇,八珍之一好味道!

贝壳较大,量圆扇贝,一般壳长74cm,壳高77MM,壳宽27.5MM两壳大小及两侧均略对称,右壳较平,其上有多条粗细不等的放射物,两壳前后耳大小不等,前大后小,壳表多呈浅灰白色。栉孔扇贝生活在低潮线以下,水流较急、盐度较高、透明度较大、水深10-30m的岩礁或有贝壳沙砾的硬质海底,以足丝附着侧卧于附着基上,右壳在下。

扇贝之常见种类介绍篇,八珍之一好味道!

动物可开闭双壳排水,以反作用力作短距离的游泳。闭壳运动能发出清脆的声响,能脱落足丝到水中游动。正常生活时,通常张开两壳,滤食海水中的单细胞藻类和有机碎屑以及其他小型微生物。若环境不适合,可自动切断足丝,急剧地伸缩比壳肌,借贝壳张闭排水的力量和海流的力量作短距离的移动。

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